Již v pondělí 25.5.2020 bude možné otevřít také vnitřní prostory restaurací, kaváren barů a jiných provozoven stravovacích služeb. Proto hygienici společně s ministerstvem zdravotnictví v pátek představili podmínky pro otevření restaurací, bazénů, památek i provoz letních táborů. S tímto také souvisí dokument definující „doporučené podmínky vztahující se k plánu uvolňování dne 25. května 2020“. Tento dokument si můžete podrobně prostudovat zde.
Doporučené podmínky mimo jiné také definují, že by restaurace měla omezit dotykový kontakt hostů s předměty jako jsou jídelní lístky, nabídky, podnosy či ubrousky pouze na to, co je skutečně nezbytné, nebo tak, aby po použití takových předmětů bylo provedeno čištění nebo jejich výměna.
Podíváme-li se na doporučení například v souvislosti s jídelním lístkem, tak v praxi by to mělo vypadat, následovně:
- po každém hostovi tento lístek obsluha vydezinfikuje
- vymění za nový
- anebo nabídne jídelní lístek k nahlédnutí online na svém webu
Pro mnoho provozoven se může zdát online jídelní lístek asi jako nejnáročnější a nejnákladnější varianta, kterou rozhodně nelze připravit do 25.5.2020. Další překážku vidí v následném udržování a aktualizaci jednotlivých položek. Pokud ale používáte aplikaci iKelp POS Mobile, je tato možnost jedna z nejrychlejších a spustíte ji na několik kliknutí. Je již totiž součástí vaší licence.
Online jídelní lístek aplikace iKelp POS Mobile vám přináší tyto výhody:
- Splňuje doporučení hygieny a ministerstva zdravotnictví na omezení dotykového kontaktu hostů
- Host si ho zobrazí ve svém telefonu, který stejně používá
- Online jídelní lístek se automatický aktualizuje, nemusíte již tuto aktualizaci provádět manuálně. Pokud přidáte, nebo odeberete nějakou položku z pokladny, změna se automaticky přepíše do jídelního lístku.
- Můžete jej zobrazovat jak na své webové stránce, tak na facebooku nebo jako součást vašeho systému, tedy vaserestaurace.ikelp.com
- A především je váš jídelníček online 24 hodin denně i hostům, kteří nejsou u vás v restauraci
Více o online jídelníčku se dočtete zde
Jak to funguje v praxi?
Rozhodněte se, zda chcete zákazníky směřovat na
- web vaší restaurace – příklad www.krupavykrab.cz/jidelni-listek
- web stránku vašeho systému iKelp – příklad krab.ikelp.com/o-nas
- nebo facebook stránku – příklad https://www.facebook.com/demorestaurace/app/272003666338617
Umístěte tento link viditelně na stůl s informací například „Jídelní lístek je k dispozici ZDE“. Tento link můžete buď vytisknout nebo mu dát formu QR kódu. Takový QR si můžete jednoduše vyrobit například zde
Tip na závěr
Povyšte svůj online jídelní lístek na vyšší level a umožněte svým zákazníkům objednat si přímo od stolu. Umožní vám to funkce Inteligentní stůl, která je nástavbou online jídelníčku. Eliminujete nutný kontakt s obsluhou a vyhovíte tak doporučením ministerstva zdravotnictví. A to samozřejmě není vše, inteligentní stůl přináší i další funkce, o kterých se můžete dozvědět zde: Inteligentní stůl pro restaurace a kavárny
Děkujeme vám, že využíváte naše produkty a služby a věříme, že i nadále budou naše řešení užitečným pomocníkem pro vaše úspěšné podnikání.
